Friultrota

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La ditta Friultrota va dalla produzione e vendita, all'ingrosso e al dettaglio, di specialità ittiche affumicate: trote, salmone, pesce spada, storioni e aringhe; confezioni regalo per aziende e privati. Lavorazione di salmone al carpaccio e trote, sia con spezie che marinati. Le nostre sono trote salmonate allevate a San Daniele del Friuli in acqua di fiume dove, in ambiente naturale e poco affollato, crescono fino a 10 Kg in 7/8 anni. Le tecniche di allevamento e l'alimentazione naturale integrata portano ad ottenere carni compatte, sode e magre, ideali quindi anche per il trattamento di affumicatura, nel rispetto dei buongustai, con qualità ed originalità. Con questa pregiata materia otteniamo prima prodotti di alta gastronomia senza scarti e ne spine pronti all'uso. Tutto senza l'uso di conservanti e coloranti.

Keywords pesci conservati, trota affumicata, pesca sportiva, pesce congelato, pesce in salamoia, filetti di trota salmonata, salmone affumicato, pesce spada, salmoni confezionati, pesce spada affumicato, pesce affumicato, antipasti di pesce, pesce al naturale, caviale di trota, prodotti tipici, confezioni natalizie, pesce sott'olio, salame di trota, condimenti salse, confezioni regalo.